Sườn Đức thương hiệu Simon có giá trị dinh dưỡng cao

Cụ thể, đầu tiên phải kể đến đó chính là protein, sườn heo que chiếm tới 70% giá trị dinh dưỡng protein cần thiết.

Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất cấu tạo nên các bộ phận của cơ thể, liên quan trực tiếp tới mọi chức năng sống trong cơ thể như hệ hô hấp, hệ tuần hoàn, cơ quan tiêu hóa, hệ bài tiết hoạt động thần kinh,… Nếu thiếu đi protein sẽ dẫn đến suy dinh dưỡng, suy giảm hệ miễn dịch, cơ thể chậm phát triển,…

Sắt

Sắt là thành phần dinh dưỡng quan trọng tiếp theo có trong sườn heo. Chất sắt rất quan trọng với trẻ nhỏ, người lớn tuổi và đặc biệt là những phụ nữ mang thai.

Nếu thiếu chất sắt, cơ thể của bạn sẽ thấp còi, suy dinh dưỡng.

Kali

Kali trong sườn giúp cân bằng nước, duy trì các hoạt động thường ngày.

Nhờ quá trình biến đổi glucose thành glycogen của kali mà giúp cho cơ thể giảm huyết áp, giảm nguy cơ đau tim, cải thiện tình trạng trầm cảm, biếng ăn, loãng xương ở người cao tuổi

Chất béo

Thành phần chất béo trong sườn non chia làm 2 loại: chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa.

Tuy lượng chất béo bão hòa gây tăng lượng cholesterol có hại trong cơ thể, nhưng đồng thời cũng làm tăng lượng cholesterol có lợi nên không có gì nghiêm trọng.

Vitamin

Các loại vitamin có trong sườn non phải kể đến chính là vitamin B12, vitamin B6, Niacin, Selenium, Thiamin,…

Các loại vitamin trên rất quan trọng cho cả trẻ em, người trưởng thành và người lớn tuổi. Nó một mặt sẽ giúp chuyển hóa năng lượng bảo vệ tế bào khỏi các tác nhân gây hại. mặt khác giúp kích thích ăn uống, phát triển hệ thần kinh và giúp da tóc bóng mượt.